Lundi 26 octobre 2009 1 26 /10 /Oct /2009 10:11
Les gourmandises de Nina
sont des gateaux de fête à déguster des yeux

La douce folie de ces génoises décorées, d'origine anglaise et australienne,
sont fabriqués par de nombreux patissiers dans le monde entier.
 Nina, autodidacte passionnée, a hérité de son talent par sa mère brésilienne
et cherche maintenant, avec son "Atelier des Gourmandises"
à transmettre aux
autres, sa créativité et son savoir faire.




Nina, brésilienne de l'île de Florianópolis, vis à Nîmes depuis 6 ans avec un Nimois.
Institutrice dans son pays, cette passionnée d'art plastique, de photo, et de gâteaux,
décide de réunir ses passions afin d'amener dans sa vie, le plaisir de créer et l'art de la fête.
Initiée à la décoration personnalisée en pâte à sucre, depuis 2007,
elle se lance dans la création de ce style de pâtisserie. Son blog




"Mes sources d'inspirations pour imaginer les décorations viennent de partout.
Dans un défilé de mode vu à la télé, dans les photos de la nature ou
dans mes souvenirs d'enfance, du temps que j'ai travaillais avec les enfants."





"Atelier des Gourmandises"
"La personne vient avec son projet, que je dessine sur papier.
Ensuite, on choisit ensemble le type de génoise, et les différentes garnitures."

As-t-elle expliqué à Rémy Calland pour le MidiLibre



Elle organise un stage à Strasbourg le samedi 14 novembre.
Si vous êtes intéressé pour découvrir astuces, recettes, modelages,
ou perfectionner votre travail avec la pâte à sucre,
allez sur son blog pour la contacter






Nina prépare un livre dédié aux débutant
 prévu pour le mois de mai 2010
par l'éditeur Georges Courtens, diffusé par les éditions Ouest France.
Un livre avec plein de recettes, d'idées, d'astuces pour bien réussir et travailler avec la pâte à sucre.




Ecrire un commentaire - Voir les 18 commentaires - Publié dans : CUISINE
Retour à l'accueil

Présentation

Mon travail personnel

Mes illustrations

CREER-Typo-72ppi




--------------------------------------------------------------------

Mes livres numériques


---------------------------------------------------------------------

Mon site
ID-EasyDoor
Site-ID-EasyDoor-New.png

et les sites réalisés
pour les autres


Le site du Grand Veneur


Le site d'Axe'l
Site-AXEL


Voir ou revoir le talent des autres

Archives 2014

Articles parus en MARS 2014
2014-02-27 2014-03-08a 2014-03-08b
2014-03-09a- 2014-03-09b- 2014-03-12a
2014-03-12b 2014-03-13 2014-03-13b.jpg
2014-03-14.jpg 2014-03-15.jpg 2014-03-17.jpg
2014-03-17b.jpg 2014-03-18.jpg 2014-03-19a.jpg
2014-03-19b.jpg 2014-03-20a.jpg 2014-03-20b.jpg
2014-03-20c.jpg 2014-03-21.jpg 2014-03-27.jpg
2014-03-28a.jpg 2014-03-28b.jpg 2014-03-28c.jpg

2014-03-28d.jpg 2014-03-29 2014-03-30
2014-03-30b.jpg 00-CarreNoir.jpg 00-CarreNoir.jpg

Articles parus en AVRIL 2014
2014-04-01a 2014-04-01b 2014-04-01c

2014-04-01d.jpg 2014-04-02a.jpg 2014-04-02b.jpg
2014-04-03a.jpg 2014-04-03b.jpg 2014-04-04.jpg
2014-04-09a.jpg 2014-04-09b.jpg 2014-04-10.jpg
2014-04-27.jpg 2014-04-30 00-CarreNoir.jpg

Articles parus en MAI 2014
2014-05-01.jpg 2014-05-02 00-CarreNoir.jpg

Articles parus en JUILLET 2014
2014-07-07a 2014-07-07b 2014-07-12a
2014-07-12b 2014-07-12c 00-CarreNoir.jpg

Articles parus en SEPTEMBRE 2014
2014-09-24a 2014-09-24b 2014-09-24c
2014-09-24d
2014-09-24e 2014-09-25a
2014-09-25b 2014-09-25c 2014-09-26a
2014-09-26b 00-CarreNoir.jpg 00-CarreNoir.jpg

Articles parus en OCTOBRE 2014
2014-10-11a 2014-10-11b 2014-10-11c.jpg
2014-10-11d.jpg 2014-10-19a.jpg 2014-10-19b.jpg
2014-10-19c.jpg 2014-10-20a.jpg 2014-10-20b.jpg
00-CarreNoir.jpg 00-CarreNoir.jpg 00-CarreNoir.jpg

 

 

Tout les articles parus sur mon blog





Recherche

Syndication

  • Flux RSS des articles

Traduction

Google-Translate-French to English Google-Translate-French to German Google-Translate-French to Italian Google-Translate-French to Spanish Google-Translate-French to Japanese Google-Translate-French to Korean Google-Translate-French to Russian Google-Translate-French to Chinese (Simplified)
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés