JARDIN-Agriculture sans terre (03/08/2008)

Hydroponique, une culture de recherche

pour une recherche d'une d'agriculture sans terre

Que ce soit à la Nasa, chez Disney ou chez des producteurs particuliers

la culture hydroponique se développe depuis plusieurs années.

Hydroponique du grec hydro (eau) et ponos (travail) est une méthode de culture des plantes utilisant des minéraux des éléments nutritifs au lieu des qualités nourricière de la terre. Les racines trempent dans cette solution minérale ou dans un milieu inerte, comme du sable, de l'argile ou de la laine de roche par exemple. L'irrigation se faisant grâce à un système de pompe comme les aquariums.

EPCOT chez Disney

Une vitrine de cette technique est ouverte au grand public depuis 2004 dans son parc en Floride,

 © - Frédérique et Delphine blog : Paradis Express

La NASA

Les scientifiques s''intéresse à cette méthode

pour une utilisation futurs dans les voyages de longue duré dans l'espace.

Photo du milieu : Ils sont aussi en train d'examiner les effets de différents types d'éclairage sur les plantes
afin de déterminer la couleur qui les aide à mieux se développer. © - NASA / KSC

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Producteurs indépendants

La Hollande est l'un des précurseurs de ce mode de culture par son manque de soleil, dès le milieu des années 70. La France suit peu de temps après et vite suivi par le monde entier.

Photo de gauche : Culture hydroponiques de tomates (hybrides de Black Macigno)
sur pain de laine de roche. Serre se trouvant en Sardaigne (Italie).

Les avantages de ce procédé expliquent aussi son développement.

Le produit cultivé, à un aspect esthétique amélioré, sa conservation est plus longue. En tête des légumes cultivés hors sol, nous trouvons la tomate car elle pousse dans tous les pays du monde.

Par rapport à la culture en sol, la croissance des plantes est plus rapide,

les besoins en eau inférieurs, les détériorations des cultures par nuisibles limitées, 

donc l'utilisation d'insecticides diminué.

Pourtant des questions subsistent.

Les plantes sont également du vivants et le stress d'un végétal est-il possible ?

Et qu'en est-il de la qualité nutritive et gustative des récoltes d'un légume qui pousse aussi vite dans un environnement artificiel, sont elles égales à ceux issu d'une culture traditionnelle ?

(Source : Wikipédia, Disney, la Nasa, Notre planète info)